Val Cenasco Landhouse

Strada Cenasco 92, Moncalieri (Turin)

Tel: +39 3336395831 - +39 3339874230

Email: info@valcenasco.com

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Cuisine

Nous servons ce que nous cultivons, en mettant en valeur cette force inextinguible qui fait de la graine un fruit.
Nous vous attendons le samedi pour le dîner et le dimanche pour le déjeuner.

Réservations uniquement, les places sont limitées.

Nous proposons un menu fixe suggéré par le potager et les saisons changeantes à 35 euros, qui comprend le levain, les entrées, le plat principal, le dessert et le café. Par ailleurs, nous disposons d'une petite carte des vins soigneusement élaborée en collaboration avec les meilleurs domaines viticoles de la région.

Les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses, les herbes médicinales sont les protagonistes incontestés. Nous aimons nos abeilles et nous apportons leur précieux cadeau à la table. Nous choisissons avec soin et reconnaissance de nous associer à d'autres producteurs qui partagent nos intentions, et nous proposons ainsi des fromages et des viandes dans le respect du bien-être animal.

Chaque pâte, du pain au levain aux pâtes en passant par les gâteaux, est notre propre production.

La terre et ses fruits orientent nos menus et, jusqu'au dernier moment, il peut y avoir de petites variations dictées par la disponibilité que le champ nous offre.

Nous vous demandons de nous informer de vos choix alimentaires et de vos intolérances au moment de la réservation afin que nous puissions vous faire sentir comme chez vous.

Pour les événements privés, veuillez nous contacter.